Food Systems
GLOBAL POLICY OUTREACH AND SYNTHESIS CENTER PROJECTS
Auf dem Weg zu einem zukunftsfähigen Lebensstil
Die Wyss Academy for Nature hat eine Deklaration zu Ernährungssystemen als offizielles Feedback zum Food Systems Summit der Vereinten Nationen 2021 veröffentlicht. Die Erklärung ist das Ergebnis der allerersten Wyss Academy Dialogues with Purpose, einer Reihe von Workshops, in denen Teilnehmer aus vier Regionen (Mitteleuropa, Ostafrika, Südostasien und Südamerika) regionalspezifische Herausforderungen mit einem breiten Spektrum globaler Stakeholder aus den Bereichen Wissenschaft, Politik, Zivilgesellschaft und Privatwirtschaft diskutierten.
Die Wyss Academy Declaration on Food Systems fordert eine grundlegende Transformation der Wirtschafts-, Sozial- und Finanzsysteme, um Ernährungssysteme und Naturschutz in Einklang zu bringen und gerechte Beziehungen zwischen Mensch und Natur zu fördern. Trotz signifikanter Unterschiede in der Perspektive wurden drei Möglichkeiten für die Harmonisierung der Ernährungssysteme mit dem Naturschutz, dem Klimaschutz und dem menschlichen Wohlergehen als relevant für alle Regionen identifiziert: die Förderung von Chancen für junge Menschen innerhalb des Agrar- und Lebensmittelsystems, die Verwirklichung einer naturverträglichen und gerechten Lebensmittelproduktion und die Überbrückung der Kluft zwischen Verbrauchern und Produzenten, um fairere Lebensmittelversorgungsketten zu erreichen. Die Erklärung schlägt mehrere Grundsätze und Ansatzpunkte als Grundlage für ihren Aufruf zum Handeln vor.
DISKUSSION & REFLEKTION
zu Ernährungssystemen
Our exciting partnership with Goodwall & Bites of Transfoodmation. Read the Food Systems manifesto from Bites of Transfoodmation, a food movement created by youth for youth below.
Our partnership with Goodwall and Bites of Transfoodmation and our first challenge together: #Food4Thought
ENGAGEMENT
Engaging Youth for Food Systems
In partnership with the Centre for Development and Environment (CDE) at the University of Bern, and based on their research into sustainable trade for diversified food systems, this question and its many interlinking facets were explored at the Spirit of Bern in August 2022.
The CDE and the Wyss Academy for Nature are partners in finding innovative new solutions to age-old challenges facing our environment and our societies. This video, co-produced by the two organizations, explores the challenge of sustainable chocolate production.
FEEDBACK & DISKUSSIONEN
während der Wyss Dialoge
